FA PER TE
Se hai voglia di sperimentare l’energia dei piatti, ma non sei ancora convinto. Vuoi un primo approccio semplice, senza troppi paroloni.
DESCRIZIONE
Kakuho Aoe sceglie parole semplici e con leggiadria ti dà il benvenuto nella cucina di un monaco buddista. Si tratta di un ottimo libro per tentare un primo approccio verso questo genere di cucina. Una volta letto e sperimentato siamo sicuri che ti aprirà ad una maggiore consapevolezza di te stesso. La cucina è si fatta di ingredienti, di strumenti: ma indubbiamente anche da te, dalle tue mani e dall’energia che, di volta in volta, metti in gioco ai fornelli.