LE ULTIME RICETTE
Deliziose alghe nori fritte
Q uesta ricetta di alghe nori fritte è una rivisitazione di una classico della cucina coreana del tempio (Gimbugak - 김부각). Si tratta di una versione più veloce e
Pere stufate con mandorle salate
Ho preparato le pere stufate con le mandorle salate più volte questo autunno, ma non avevo pensato di condividere la ricetta. Mi pareva troppo semplice, più un assemblamento ben
Barretta autunnale con caramello al miso
La ricetta di questa barretta la preparo durante tutto l’anno, cambiando gli ingredienti a seconda della stagione e delle sue peculiarità energetiche. Poiché ci troviamo all’inizio dell’autunno ho deciso
Energy drink alla prugna umeboshi
Durante la stagione più calda o quando facciamo sport si è spesso tentati ad acquistare bevande energetiche e/o ricche di sali minerali e vitamine. Questo per migliorare la prestazione
Carciofi alla romana | Sensual remix
Icarciofi alla romana non so esattamente se preferisco di più mangiarli o prepararli. In entrambi i gesti provo piacere. Sono un contorno e allo stesso tempo, con qualche ottima
Carote agrodolci glassate con kuzu
Le carote agrodolci glassate con kuzu sono uno tra i miei contorni preferiti. Il sapore agrodolce stimola il fegato nel periodo primaverile, un vero e proprio toccasana che si