Hai mai pensato che la cucina possa essere meditazione? Ti è mai capitato, mentre pulivi dalla terra sei kg di cime di rapa, ripetendo più volte gli stessi gesti; di non annoiarti ma di cogliere la poesia che quel momento racchiudeva?
Molto bene. Eccoti nella nostra sezione di ricette che raccontano un approccio zen alla cucina. Qui potrai provare piatti della tradizione buddhista, rigorosa e resiliente.
LE RICETTE
