Riso con gomasio
Riso originario semilavorato, semi di sesamo, sale integrale

Tempeh stufato con cavolo acidulo
cavolo cappuccio, succo di crauti, coriandolo, porro, senape

Zucca Hokkaido al forno in salsa di miso
rosmarino, aglione, miso d’orzo, malto di riso, nocciole evo

Insalatina di inizio autunno
cavolo cappuccio, daikon, semi di girasole, melograno

Tè bancha e fico secco

20 €
+ 10 € cauzione dabba

  • Bolli la bustina di bancha per 3 minuti in 150ml d’acqua. Per ordini di 2 o più persone aumenta la dose d’acqua proporzionalmente. I rametti possono essere riutilizzati una seconda volta.

  • Allergeni:  soia, sesamo, senape, nocciole. Puoi visualizzare la lista completa degli ingredienti in qualsiasi momento, nel nostro libro delle ricette, su richiesta.

  • Gli ingredienti di questo menù sono prevalentemente biologici e, quando possibile, a km0 e autoprodotti.

  • Le verdure potrebbero variare in base alla disponibilità settimanale dei contadini.

Disponibilità e prenotazioni

  Pranzo Cena
7 Ottobre DISPONIBILE DISPONIBILE
14 Ottobre DISPONIBILE DISPONIBILE
21 Ottobre DISPONIBILE DISPONIBILE
28 Ottobre DISPONIBILE DISPONIBILE

PRENOTA CON

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Telefono
( 351-7155108 )

Modalità e FAQ

Una volta consumato il tuo pasto hai due opzioni:

Al momento dell’acquisto chiediamo una cauzione, del valore di 10 euro, a dabba, per un massimo di 20 euro. Questo significa che se hai ordinato 3 o più dabba pagherai comunque 20 euro di cauzione. Chiediamo gentilmente di pagare la cauzione in contanti, poiché verrà restituita e non costituirà fatturato.
I pasti dovrebbero arrivare ancora caldi o al massimo tiepidi, tuttavia ecco alcune indicazioni che potrebbero esserti utili:

  • Puoi riscaldarla in forno, facendo attenzione al momento del prelievo perché l’acciaio scotta. Utilizzare delle presine.
  • Puoi lavarla in lavastoviglie.
  • Trattala con cura, è un oggetto destinato a durare.

No, i nostri menù sono stati studiati ed elaborati con estrema cura nei mesi precedenti e preferiamo non apportare modifiche alla composizione. Tuttavia puoi sempre provare a chiedere e cercheremo, dove possibile, di venirti incontro.

Si, offriamo lo stesso menù in versione ridotta, per i bimbi, a metà del prezzo.

Puoi pagare al momento del ritiro o della consegna con contanti, bancomat, carta di credito e Satispay. Ti chiediamo di avere pronti, se dovuti, i 10 euro della cauzione in contanti, poiché ti verranno restituiti e non costituiscono fatturato.

I tuoi dati verranno utilizzati solo al fine del ritiro o consegna delle dabba e conservati nel nostro sistema informatico, per facilitare il servizio di riordino e vuoto a rendere. Verranno comunque cancellati dopo 12 mesi o in qualsiasi altro momento, su richiesta.