Zucchine ripiene di seitan e verdure
Se l’estate ti regala zucchine tonde, tu falle ripiene di seitan e verdure! Non so se ti è mai capitato di avere un orto, hai notato con che velocità
Involtini di verza ripieni di seitan e verdure
Le foglie della verza, con quelle venature accentuate, sono tra le più belle. Questa ricetta permette di apprezzare la loro ampiezza e amabile consistenza, prestandosi perfettamente ad arrotolare
Zucca Hokkaido al forno ripiena di seitan
Autunno: la zucca è arrivata sulle nostre tavole e con lei i colori caldi, che, esuberanti, ci avvolgono durante questa stagione. Per questa ricetta prediligiamo la varietà Hokkaido perché