LE ULTIME RICETTE
Zuppa di miso tradizionale
Questa ricetta rispecchia i dettami di una zuppa di miso classica, visto che le variazioni sul tema possono essere molte. Queste ultime dipendono dal tipo di miso utilizzato,
Puntarelle stufate con l’acciuga
Quando le puntarelle arrivano a tavola a casa nostra è una vera festa. Sì, è arrivato anche il freddo, ma cosa c’importa? Croccanti in insalata, vero e proprio burro
Riso alla cantonese vegetariano/vegano
Solitamente il riso alla cantonese è uno di quei piatti che piace a tutti, esportato in Italia dai ristoranti cinesi. Nella ricetta sottostante ti proponiamo una nostra versione
Zuppa del cavaliere mongolo
Il nome esatto di questa pietanza è Měng gū chá, ossia “Tè del cavaliere mongolo”, ma è così sostanziosa e ricca che le si addice maggiormente il nome
Zuppa cinese “Giada verde”
Quando le temperature iniziano a farsi più fresche, noi occidentali non ci tiriamo mai indietro di fronte a un brodo caldo. In oriente il brodo caldo, servito in una
Mucolitico casalingo con orzo, datteri e fichi secchi
Ecco un rimedio naturale, dal sapore dolciastro, contro catarro e muco da realizzare comodamente a casa. Se durante la stagione fredda raffreddore e tosse ti vengono a fare